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吃拉面作文 - 小学生文章300字(四)

   吃拉面作文。今日,我们几个同学跟指导者一起去凉面店吃凉面。到来附近的这一家凉面店,我们就嗅到了凉面的香气。

   我们快快乐乐得要了自己喜爱吃的各种凉面,接着赏析师父做凉面。他首先把大面不断捣、揉、抻、扔后,将面放在灶台上面,用双手抓住面条的两端,抬起在灶台上面使劲摔打。

   面条伸长后,两端对折,接着抓住两端摔打,这样不断,其原因是整理面内里面筋蛋白质的排列秩序,令乌七八糟的蛋白质分子排列成为一个长链。接着变成长链,揪成毫米粗、小竹竿长的一条条面节。吃拉面作文 - 小学生文章300字(四)

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